STEAK TEMPE ala “Dhane”

Bahan :
10 buah Tempe
Tepung ayam SAJIKU
Telur

Bumbu :
Kencur secukupnya
3 siung bawang merah
6 siung bawang putih
lombok merah + lombok rawit sesuai selera
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

1. Kukus tempe + bawang merah + bawang putih + lombok merah + lombok rawit.
2. Haluskan bumbu : kencur + bawang merah + bawang putih + lombok merah + lombok rawit.
3. Haluskan juga tempe sampai benar-benar hancur.
4. Campurkan halusan bumbu dan tempe kemudian tambahkan garam secukupnya dan sedikit gula pasir. Semuanya diuleni sampai benar-benar tercampur.
5. Bentuklah ulenan tadi kotak-kotak atau sesuai selera.
6. Tempe yang sudah dibentuk sebelum digoreng diolesi dengan telur kemudian diguling-gulingkan ke tepung ayam SAJIKU.

KUAH STEAK

Bumbu :
3 siung bawang putih
3 buah kemiri
Merica secukupnya
Garam + gula pasir + kecap manis
Tepung mazeina
Santan

Cara Membuat :

1. Goreng bawang putih dan kemiri terlebih dahulu
2. Haluskan merica + bawang putih + kemiri
3. Tumis halusan bumbu dan ditambahkan garam secukupnya + sedikit gula pasir
4. Tambahkan santan dan kecap sampai warna kecoklatan
5. Setelah panas tambahkan sedikit tepung yang sudah dicairkan kemudian aduk-aduk kuah sampai mengental.

Cara Penyajian :
Steak tempe disiram dengan kuahnya tambahkan acar (sesuai selera) dan ditaburi bawang merah goreng. Lebih nikmat ditaburi merica bubuk + saus sambal ABC.

Resep ini sekedar coba-coba aja dengan bumbu kira-kira. Tapi tak apalah... namanya juga masih tahap belajar hehe..

Menanti Cinta

Sejak lama aku berdiri
Dalam sepinya rongga hati
Tak satupun huruf mampu menjawab

Hanya padaMu ku bertanya
Lewat setiap sujudku ini
Siapakah nanti... cinta untukku

Wahai penilai hati lihat batinku
Nyaris bernanah karna luka tersayat
Merana menantikan kisah dan kasih hidupku

Rahasia itu hanya Kau yang tau
Namun aku tak mau jadi tuna cinta
Tuntun hatiku dalam sabar menanti jodohku

Hanya padaMu ku bertanya
Lewat setiap sujudku ini
Siapakah nanti... cinta untukku

Wahai penilai hati lihat batinku
Nyaris bernanah karna luka tersayat
Merana menantikan cinta dan kasih hidupku

Rahasia itu hanya Kau yang tau
Namun aku tak mau jadi tuna cinta
Tuntun hatiku dalam sabar menanti jodohku

Rahasia itu hanya Kau yang tau
Namun aku tak mau jadi tuna cinta
Namun harusku ikhlaskan semua nasib cintaku padaMu

diambil : Lirik Krisdayanti - Menanti Cinta (OST. Ketika Cinta Bertasbih)

Pertama kali kudengar alunan lagu ini aku langsung suka. Gilaaaaaaaa... lagunya bagus bangetz... dalem bangetz... ampe bikin aku merinding n nangis hehe... Lagu ini aku bangget *halah... halah...* Lagu ini bener-bener menyentuh... huhuhuhu...

HARI YANG MELELAHKAN...

Ada apa dengan diriku sebenarnya? Ada yang bilang aku nie stress... hmm bisa juga. Hari ini aku keliling jogja pake Trans Jogja (TJ) hanya singgah sholat (sholat dhuhur, ashar, n maghrib) di Al-Fath n beli minum aja. Aku keliling jogja dari jam 10an ampe jam 8 lewat. Mungkin kurang kerjaan... (bukan mungkin lagi malah hehe..) lumayan laah bisa ngadem di Trans Jogja coz jogja akir2 ini panas banget. Suhu jogja yang tercatat di Mirota kampus dalam kisaran 36 – 38°C. Jogja memang panas... (suhu jogja melebihi suhu lingkungan).

Selama keliling2 jogja ada 2 hal yang gag menyenangkan...

Pertama :

Tiap singgah di Al-Fath alhamdulillah selalu sholat jama'ah (sholat dhuhur, ashar, n maghrib). Sekitar jam 4 aku menginjakkan kakiku di mushola Al-Fath.. tiba2 ada sosok berbaju seragam (pak pol) yang keluar dari t4 wudlu ngajak aku sholat jama'ah. Kemudian tanpa pikir panjang aku langsung mengiyakan segera mengambil aer wudlu. Buzzzzet dah.. sholatnya cepet bener... ternyata lebih cepet dari sholatku... hmm. Di mushola hanya aku ma pak pol doang.. hmm. Slese sholat n berdoa... pas aku lagi nglipat mukena (yang sll aku bawa kemana-mana) bapaknya ngajak ngobrol ini itu... la kok ujung2e ngajak kenalan (doh). Kalo ada apa2 hubungin dialah... calling2 lah... maen2 ke pos lah... (halah... gag penting kalee pak :p). Ternyata bapaknya orang perbatasan wonosobo pastinya mana aku gag nanya... akunya males jew ngladeni omongannya hehe...

Kedua :

Ternyata langit makin gelap itu menandakan aku harus pulang. Saat perjalanan pulang ada sosok ibu yang bangga dengan keberhasilan anaknya yang dah bekerja. Aku langsung inget mamaku di rumah... ternyata aku lum bisa membuktikan bahwa aku bisa dibanggakan seperti anak dari si ibu di bis... sedih rasanya aku lum bisa membahagiakan mamaku. Palagi hape mamaku sekarang suka mati2 sendiri jadi gag bisa telp. mama lama2... Batinku.. coba aku dah kerja aku kan belikan hape untukmu Mama. Tapi sayangnya anakmu ini untuk saat ini lum bisa... Maapkan aku mah.. :'-(

Ya Allah... sampai kapan aku kan mengakiri kehidupanku yang sekarang ini. Ya Allah... bukakanlah jalan untuk hambamu ini. Aku ingin sekali membahagiakan mamaku apa pun itu... kan kulakukan untuknya. Semoga Allah mendengarkan permintaanku ini dan mengabulkannya. Amiin.

Ternyata keliling jogja hari ini apa yang aku rasakan... apa yang aku pikirkan... lum juga terobati :-( Ya Allah... mudah2an aku senantiasa diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menghadapi ini semua...

Ada lirik lagu yang pas banget apa yang aku rasakan saat ini...

O... TegaNya

Akhirnya kau pun pergi
Biarkan ku disini
Ternyata kau juga tak punya hati
Di hati tak terperi
Sedih ku telan sendiri
Mau marah tapinya sama siapa

Reff :
Kini aku disini Cuma sendiri
Tiada yang mencari
Sampai hati Sampai begini
Kau tak peduli
Ugh… teganya

Apakah salah dan dosaku
Mengapa s’mua tinggalkan ku
Mau marah tapinya sama siapa

Back to Reff

Rap :
Pedih ku tak terbendung
Langit ku mendung tiada berujung
K’mana berlindung
Sekarang engkau pun pergi
K’napa begini hatiku sedih
Ku sendiri

diambil : Lirik lagu O... Teganya dari Tangga

Buwat Mbak Desi 'n Mas Tanto...

Mbak Desi salah satu temen kostan PC4... Sebenere mbak Desi seumuran ma aku cuman selisih satu bulan lebih tua mbak Desi tapi punya nasib yang berbeda. Memang lum rejekiku... hiks... (sabar den)

Hari ini iseng2 buka friendster mbak desi punya

"TEMEN2, SAYA DAN SUAMI MOHON DOANYA YA... INSYA ALLAH AKHIR APRIL 09 SAYA MELAHIRKAN ANAK PERTAMA SAYA. SMOGA KAMI DIBERIKAN KELANCARAN, DAN KMUDAHAN DALAM PROSES KLAHIRANNYA, SERTA KAMI DIBERIKAN ANAK YANG SEHAT JASMANI N ROHANINYA. AMIN..."

Terus aku sms mbak Desi nanyaiin si kecil dah lair pa belum?? Ternyata e ternyata mbak desi dah melahirkan puteranya normal pada hari sabtu, 18 April 2009 jam 09.30 WIB dengan berat badan 3,5 kg panjang 51 cm (wow.. secara bonyoknya tinggi semua) diberi nama Rakahatama Fabianthallah Sumartanto (dipanggil rakha) n katanya mirip ayahnya (Mas Tanto aka Sumartanto).

Mbak Desi 'n Mas Tanto... selamat ya atas kelahiran seorang putra moga2 menjadi anak soleh, anak yang berbakti, berguna bagi bangsa, negara, serta agama. Amien.

Alhamdulillah dengan kehadiran si kecil jadi lengkaplah keluarga mereka. Aku ikut seneng... moga2 aku cepet nyusul dech... tapi kapan ya??? hmm...

DuLuNya 1 MaLaH MaNaK

Rupanya setelah dilihat-lihat tanganku bagus juga hmm.. palagi jarinya yang panjang2 (halah malah narsis). Ada apa dengan tanganku? Ini tangan kiriku... coba amatilah disana tampak bekas jahitan ini bukan karna aku bunuh diri tapi bekas jahitan setelah operasi. Operasi ringan yang berlebihan. Kenapa harus dioperasi karna ada semacam daging tumbuh (namanya ganglion) yang makin lama makin membesar so harus diambil dengan cara operasi. Aku menginjak semester 4 sekitar tahun 2005 aku melakoni operasi itu. Sebenernya mengingat operasi yang pernah kujalani.. aku pengen ngakak sendiri. Kenapa begitu? Seharusnya operasinya bisa dengan bius lokal ternyata e ternyata operasi yang kujalani bius total dengan baju operasi (tau kan maksutnya tanpa busana sedikitpun kecuali pake baju operasi yang amat tipis dan menerawang) kaya operasi yang serius aja... sungguh malunya aku saat itu hohoho... Kalo dipikir yang dioperasi tangan bisa2nya ampe segitunya. Awal mulanya kupikir ke ruang operasi cukup pake kursi roda dan bius lokal. Ternyata dugaanku salah...

Gegara pengaruh bius total aku malah keenakan tidur ampe temen2 kostan nengok akunya masih tertidur hahaha.. Tapi untungnya pas temen kuliah ma si "dia" nengok akunya dah bangun... (hush gag sah diinget lagi... sakiiit!!!).

Gag tau kenapa benjolan daging tumbuh itu ada lagi. Aku baru nyadar pas nemenin mb. Evi di rumah sakit pasca melahirkan (bulan Januari 2009). Sempet kaget sempet gag percaya kenapa harus ada dia lagi... tapi lumayan bisa buat maenan bisa jalan2 n muter2 lho hihihi... (wuu... dasar gila!!). Dulunya satu e malah manak... (doh) dan sekarang benjolan dah makin membesar. Dulu aku mau periksa ke dokter gegara benjolan dah makin membesar dah makin sakit dan menyulitkan untuk pergerakan pergelangan tangan (parah kan?? Gag ahh...). Apa aku harus nunggu seperti itu ya... baru periksa ke dokter hmm...

Nah benjolan di tanganku dah segini yang tadinya kecil tapi alhamdulillah rasa sakit lum kerasa dan pergerakan pergelangan tanganku gag ada masalah so gag sah ke dokter kayaknya gapapa dech...(halah alesan wae bocah iki hehe..)

BaDMooD...

Hari ini terasa tak seperti biasanya... tak tau kenapa semuanya jadi serba salah... gag ngerti dech... Perang batin tiap detik tiap menit tiap jam makin menggila 'n makin menjadi-jadi (astaghfirulloh). Ingin kuhilangkan rasa amarah ini yang masih nempel.. koq susah amir (doh). Saat ini aku hanya bisa terdiam dan menangis batin :'-(

Yang masih aku herankan "apa salah melakukan sesuatu demi kebaikan?" makin gag ngerti apa yang dirasakannya... sutralah..

Yang ingin kutanyakan "apa perasaan anda jika jerih payah kita tak dihargai?" sekali dua kali okelaaah.. kalo berkali-kali apa perasaan anda??

Sempet kucoba pergi tuk sementara waktu tuk menghilangkan kepenatan tuk menenangkan diri ternyata lum juga terobati... Andai saja ada obat badmood dijual di apotek tapi sayangnya gag ada yang jualan :-(. Yang sabar den...

“apa yang kita lakukan selama ini ternyata tak selamanya bisa diterima maka lakukan sesuatu sesuai apa yang kita terima sebelum kecewa 'n sakit hati menghampiri”.

Mungkin hari ini terakir kalinya aku lakukan ini semua besok2 terserah.. aku gag mau sakit hati kesekian kalee awal2 masih bisa diterima lama2 gag bisa terima.. karna manusia juga punya hati dan perasaan. Camkan itu!!

aaaaaaaaaaaaaaaaarrrrrgggghhhh............

Si KeCiL KaN DaTan9 La9i

Wulan dah kuanggep adikku sendiri walo gag sedarah... Dulu ibunya (sering kita panggil ma'e) yang ngerawat aku masih bayi. Kita dah nganggep wulan 'n ma'e bagian keluarga Wonobungkah. Sejak Wulan menikah kita gag serumah lagi.. Wulan 'n ma'e ngikut suaminya Wulan.

Aku dikasi tau mb.Evi kalo Wulan dah telat (maksudnya tamu yang tiap bulannya datang dah gag datang lagi). Sempet kaget c... terus aku iseng2 sms Wulan untuk tanya ini itu...

Me : “Lan pie kabare? Denger2 dirimu dah telat ya? Dah periksa lum? Hasilnya positif apa negatif?”

Wulan : “Alhamdulillah sehat.. lha kamu pie? Iya aku dah 2 bulan.”

Me : “Alhamdulillah sehat.. wah selamat ya dah mo jadi ibu. Jangan lupa jaga kesehatan 'n jaga diri yah :-)”

Wulan : “Otre dech makasie yach.. sukses juga bwt kamu 'n salam bwt semua...”

Me : “ iyah salam balik... salam juga bwt yang ada didekatmu”

Aku bakal punya keponakan lagi. Si Kecil kan lahir di dunia. Aku berharap moga2 Wulan selama hamil sehat coz dia amat lemah kalo banyak pikiran ato kecapekan sering pinsan. Lagi2 keponakan... aku kapan ya? tau ahh... kapan2 aja hehe.. aku nie ngomong apa c.. calon suami aja lum ada mo neko2 :p